Brissi, il nuovo vino della Fattoria di Magliano.

etichetta-brissiFattoria di Magliano goes natural! E’ infatti disponibile da oggi Brissi, il nuovo vino della Fattoria di Magliano.

Profumi di macchia mediterranea, timo, noci, gusto sapido, minerale, di mela renetta e frutta candita a polpa gialla, per un vino perfetto nell’abbinamento con pesce azzurro ma anche baccalà, formaggi freschi o carni bianche.

Brissi è un Ansonica Maremma Toscana DOC Biologico, macerato a freddo per oltre 100 ore in vasi francesi ovoidali di cemento, rimasto sui lieviti e sulle fecce a maturare spontaneamente per circa cinque mesi, imbottigliato senza filtrazione.

Piccola produzione, poche bottiglie… cercate di non farvele scappare!